- Dio inicio seminario con el desarrollo temático: “Cadenas
productivas estratégicas”. El encuentro se da en el marco de las
acciones del Programa Istmo, para impulsar el crecimiento económico de
la región y el bienestar de sus pobladores, así como fortalecer
al sector agroalimentario.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), el Corredor
Interoceánico del Istmo de Tehuantepec (CIIT) y el Instituto Tecnológico
Nacional de México (TecNM), en coordinación con dependencias federales e
instituciones educativas y de investigación,
empresas privadas y los gobiernos de Oaxaca y de Veracruz, inauguraron
el seminario Iniciativas para el desarrollo agroalimentario y
agroindustrial del Istmo de Tehuantepec 2022: “Cadenas productivas
estratégicas”.
Este encuentro forma parte de las acciones del Programa Istmo, que
impulsa el crecimiento de la economía regional, el bienestar de su
población y fortalece al sector agroalimentario.
El seminario abre un espacio de diálogo, dirigido a todas las
personas vinculadas al sector, en el que, en 12 sesiones, se
identificarán iniciativas y experiencias de desarrollo agroalimentario y
agroindustrial en el Istmo de Tehuantepec, que favorecerán
la vinculación entre los actores del sector y generarán propuestas para
la integración de cadenas productivas estratégicas.
México enfrenta el reto de alcanzar, en un futuro próximo, la
soberanía agroalimentaria y hacer partícipes de los grandes beneficios y
oportunidades a las comunidades, señaló el director general del TecNM,
Ramón Jiménez López.
Al dar la bienvenida comentó que el país no es ajeno a la situación mundial de desabasto de granos básicos.
Por ello, reconoció el que el Gobierno de México ponga especial
atención al campo, sobre todo en los precios de garantía y en la
disponibilidad de granos básicos.
Señaló que para el TecNM es un honor participar de manera activa y
permanente en las acciones que materializan la política de desarrollo
social y productiva del gobierno federal, con el Programa Istmo.
Asimismo, resaltó que el TecNM es la institución de educación
superior con mayor influencia en el Istmo de Tehuantepec, sus cuadros
académicos y más de 40 mil alumnas y alumnos tienen el compromiso de
contribuir al desarrollo del sector agroalimentario e
industrial de la región.
El director general del CIIT, Rafael Marín Mollinedo, comentó que las
actividades agroalimentarias son fundamentales para el ingreso de las
familias de la región, así como para los esquemas de abasto nacional.
Sostuvo que, con el fin de aprovechar las oportunidades que se
generan en la región, se promueve el fortalecimiento de cadenas
productivas estratégicas, se trabaja en impulsar productos con
oportunidades de mercado y de territorios con vocación productiva,
así como en propiciar mayor vinculación de la agroindustria con la
producción agroalimentaria local para generar sinergias que promuevan la
mejora de la competitividad, de las capacidades productivas y
asociativas de los productores y la agregación de valor,
así como la atracción de inversiones.
Estas acciones, dijo, impulsarán la articulación de un sistema
agroalimentario regional que integrará las cadenas productivas
estratégicas con los polos de desarrollo, a través de la consolidación
de la producción en puntos de acopio, selección y beneficio
primario que cuenten con productos en los volúmenes y la calidad
requerida para la agroindustria y los mercados nacional e
internacionales.
En representación del secretario de Agricultura y Desarrollo Rural,
Víctor Villalobos Arámbula, el coordinador general de Enlace Sectorial,
Víctor del Ángel González, subrayó que el Corredor Interoceánico
contribuirá a abrir nuevas rutas de comercio, generar
mayor desarrollo en la región y a garantizar el bienestar para todos
los habitantes de la zona, en particular para los que menos tienen, con
total respeto a la cultura y el tejido social.
Indicó que Agricultura atiende de manera permanente la región a
través de los programas prioritarios, con los que se beneficiará a más
de 65 mil productores en 2022, y la oferta de bienes y servicios
públicos que faciliten el aumento de la productividad,
mejoren la comercialización e incrementen el valor agregado a los
productos primarios.
El servidor público federal aseguró que el sector agroalimentario del
Istmo se beneficiará con el que es uno de los proyectos más importantes
del Gobierno de México, gracias a una creciente demanda local de
alimentos, mayor facilidad para la exportación
de insumos, por ser puerta de entrada para el abasto de alimentos para
el sur sureste, y por su potencial para el desarrollo de la
agroindustria, empleos, ingresos y bienestar.
En representación del gobierno de Oaxaca, el secretario de Desarrollo
Agropecuario, Pesca y Acuacultura, Gabriel Cué Navarro, señaló que el
seminario que inician será clave para impulsar el desarrollo del sur
sureste del país.
El secretario de Agricultura de Veracruz, Evaristo Ovando Ramírez,
expuso que en la entidad el tema del istmo es prioritario, por lo que el
gobierno del estado invierte en la región alrededor de 42 millones de
pesos en asesoría técnica y equipamiento para
pequeños productores y alrededor de 12 millones de pesos para caminos
sacacosechas; todo, bajo un enfoque sustentable y tecnológico.
Durante las sesiones del seminario serán motivo de diálogo las
cadenas productivas estratégicas agroalimentarias para la región, como
la ganadería bovina, sus encadenamientos y las prácticas sustentables, y
se abordará lo referente a los sectores de la piña,
limón, mango, maíz, ajonjolí, café, hule, acuacultura y manejo
agroforestal.
Además, se abordarán temas transversales como innovación, sanidad e
inocuidad, sustentabilidad, asociatividad, financiamiento y
certificaciones, entre otros, abundó.
Con el propósito de ampliar la difusión del seminario, las mañanas
del segundo jueves de cada mes se transmitirá en los diferentes canales
de información de las dependencias y organismos participantes.
La primera sesión se dedicó al maíz, con el análisis de sus
oportunidades comerciales y para la seguridad alimentaria. Al respecto,
el director general del Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y
Trigo (CIMMYT), Bram Govaerts, destacó que durante
la pandemia el campo mexicano respondió rápida y eficazmente y los
productores demostraron su capacidad de resiliencia ante la crisis,
elementos que deben ser reflejados en el sistema global.
Consideró que el sistema global de producción adoptó un proceso
enfocado totalmente en la eficiencia, por el que estamos pagando un
precio y es necesario transformar los sistemas agroalimentarios a
sistemas resilientes.
También, participó el ingeniero Ernesto Cruz González, quien en 2019
obtuvo el récord mundial en producción de maíz (44 toneladas por
hectárea), en Shanxi, China, así como productores, investigadores y
servidores públicos que resaltan por sus contribuciones
al acervo nacional de conocimientos en maíz y, en particular, para la
producción de este grano básico en el Istmo de Tehuantepec.
En el acto, además, estuvo presente el director general del Colegio
de Posgraduados (Colpos), Juan Antonio Villanueva Jiménez, y el
coordinador general de Universidades Tecnológicas y Politécnicas,
Herminio Baltazar Cisneros.
